いもむしねね

【セキスイハイム】住宅を主に、たまに子育てについて書いてます⸜🌷︎⸝‍ Instagram➼imomusi_nene_

電子レンジで3分!簡単すぎる茶碗蒸し|レンチンレシピ

f:id:imomunene08:20210102204401p:image

 

こんにちはいもむしねねですʕ•̫͡•ʔ

 

 

あけましておめでとうございます🎍

今年もよろしくお願いします。

 

 

今日から1年が始まりました。

皆さんはお正月なにをしてお過ごしになりますか?

 

わが家は旦那のお正月休みがなく、

通常通りのシフトとなっているので

たまたまお休みの1・2日を

家でゆっくり過ごそうと考えています。

 

 

さて、お正月といけばお正月料理ですね。

おせちがあまり好きではないので頼んでませんし

もちろん作れません😌

 

ただ、ちょっとしたお正月料理は作りたいなと思い

思いついたのが、茶碗蒸しでした!

 

でも蒸し器ないし無理かな、、 と思っていたら

電子レンジでも茶碗蒸しが作れることを知ったので

 

今回は、電子レンジで簡単に出来る

茶碗蒸しのレシピをご紹介しようと思います!

 

 

 

 

 

材料(2人前)

●冷凍エビなど・・・・・・・・・お好みで

●かまぼこ・・・・・・・・・・・お好みで

●しいたけ・・・・・・・・・・・お好みで

●卵・・・・・・・・・・・・・・1個   (a

三つ葉・・・・・・・・・・・・お好みで

 

●塩コショウ・・・・・・・・・・少々

●塩・・・・・・・・・・・・・・少々

●だしの素・・・・・・・・・・・小さじ1/2(a

●酒・・・・・・・・・・・・・・小さじ2

●しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ1 (a

●みりん・・・・・・・・・・・・小さじ1 (a

●水・・・・・・・・・・・・・・160cc (a

 

具材はお好みの量でかまいません。

ちなみに私は、エビシーフドに、

しいたけえのきで代用しました。

(aは卵液となります。

 

 

 

作り方

1〉エビなどを加熱する

f:id:imomunene08:20210102162318p:image

塩コショウをかけてレンジで

600w¦1分30秒加熱する。

 

2〉卵液を作る

f:id:imomunene08:20210102162820p:image

ボウルに(aの調味料を混ぜたら、

水を足していく。

 

私は4人前を作ったので写真は倍の材料になっています。

 

 

3〉こす

f:id:imomunene08:20210102163715p:image

茶こしなどで卵液をこしながら器に入れていく。

茶こしがなかったので粉ふるいでこしました、、笑

 

 

4〉具材を入れる

f:id:imomunene08:20210102164239p:image

エビ・かまぼこ・しいたけを器に入れていきます。

しいたけはしめじに代用しましたが、やっぱりしいたけがいいですよ😭

 

 

5〉加熱する

f:id:imomunene08:20210102164816p:image

ラップをし、つまようじで数カ所穴を開け、

500w¦2〜3分加熱する。

500wと600wを間違えないように気をつけてね!

 

 

6〉トッピング

f:id:imomunene08:20210102170402j:image

三つ葉をトッピングして完成です。

 

 

 

感想

f:id:imomunene08:20210102170925p:image

500wを600wで加熱してしまい、

表面が固まりましたが、

中はとろとろに美味しく出来上がってました!

f:id:imomunene08:20210102171823j:image

 

 

 

スチームオーブンで茶碗蒸し

f:id:imomunene08:20210102172307p:image

ちなみにですが、わが家のレンジでも

茶碗蒸しが作れたので作ってみました!!

 

16分後⏰

 

じじゃーん✧︎

f:id:imomunene08:20210102172537p:image

スチームで調理しただけあり、

すごくぷるっとしていました!

 

個人的にはスチームオーブンで作った

茶碗蒸しの食感の方が好みでした☺️

わが家のスチームオーブンレンジについて

書いてる記事もあるので気になった方は

是非ご覧になってみてください↓

合わせて読みたい記事

 

 

 

まとめ

今回は電子レンジで3分の簡単すぎる茶碗蒸しと

スチームオーブンレンジで時間をかけた茶碗蒸しを

作ってみました。

 

食べ比べをすると、夫婦共に

スチームオーブンの方が好みでしたが、

電子レンジでの茶碗蒸しとの差が

あまり気にならなかったので

 

多く作りたい時はオーブンレンジ

少量で直ぐに食べたい!という時は

電子レンジで作ろうかなと思います🥰

 

 

 

挨拶

最後までご覧頂きありがとうございます⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆

この記事の内容が少しでも為になったよー!

って方は★押してくれると励みになりますෆ͙⃛

 


こんな記事書いて欲しいー!

というのがあればコメントに書いて下さい!

 

 

🌈Instagram

f:id:imomunene08:20210102203002j:image

 

🕊Twitter

f:id:imomunene08:20210102203020j:image

 

 

 

フォローお待ちしてます!

f:id:imomunene08:20210102202828j:image

 

 

 

 

ブログ村に参加中です♔.゚

ボタンを押してくれると嬉しいですʕ•̫͡•ʔ